Cantidad: 20 porciones 

Tiempo: 1 hr.

Dificultad: media

Ingredientes:

• 200grs. de LECHE CONDENSADA TUBITO
• 1 coco entero
• 500grs. crema de leche
• 30grs. gelatina sin sabor

Preparación:

1. Pelamos y cortamos el coco en cuadros y lo licuamos con su agua para extraerle la leche de coco.

2. Con un colador sacamos la leche del coco en un recipiente.

3. Nuevamente pasamos a la licuadora la leche extraída y le agregamos la crema de leche, la leche condensada y licuamos.

4. Aparte mezclamos en 1/2 Taza de agua fría la gelatina sin sabor en polvo y llevamos al fuego mezclando constantemente hasta que se disuelva. Luego añadimos la mezcla a la licuadora para integrarlo con el resto de la mezcla.

5. Colocamos en un recipiente y llevamos a la nevera para que se cuaje por aproximadamente 1 hora. Sacamos de la nevera y servimos.