Estos pancakes rellenos de chocolate con leche condensada Tubito son perfectos para sorprender en el desayuno o la merienda con una receta casera, esponjosa y llena de sabor. La combinación de una masa suave con un centro cremoso de chocolate derretido crea una experiencia irresistible en cada bocado. Además, la Leche Condensada Tubito aporta un toque dulce y una textura más tierna a la preparación, logrando pancakes dorados por fuera y suaves por dentro. Son ideales para compartir en familia, preparar con amigos o consentirte en cualquier momento especial.

Ingredientes

• 1⅓ tazas de harina de trigo

• 3 cucharaditas de polvo de hornear

• ⅓ taza de Leche Condensada Tubito

• 1 pizca de sal

• 2 huevos batidos

• 1 taza de leche

• 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite

• Chocolate Luker

Preparación paso a paso

Antes de comenzar con la masa, derríte el chocolate, forma pequeños discos sobre papel encerado y llévalos al congelador hasta que estén firmes. Este paso permitirá que el relleno quede en el centro sin mezclarse con la masa.

1️⃣ En un bowl amplio, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal hasta integrar los ingredientes secos.

2️⃣ Agrega los huevos batidos, la leche, la mantequilla derretida (o aceite) y la Leche Condensada Tubito. Mezcla suavemente hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.

3️⃣ Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente si es necesario.

4️⃣ Vierte una pequeña cantidad de mezcla en la sartén formando un círculo.

5️⃣ Coloca en el centro un disco de chocolate congelado.

6️⃣ Cubre con un poco más de mezcla para sellar completamente el relleno.

7️⃣ Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, voltea con cuidado y cocina por el otro lado hasta dorar.

Sirve tus pancakes rellenos de chocolate con leche condensada Tubito calientes y disfruta cómo el chocolate se derrite en el centro, creando un desayuno o merienda que activa la alegría en cada mordida. 🥞🍫💛