Pastel de Queso con Tubito

Cantidad: 8 – 10 porciones

Tiempo: 40min.

Dificultad: Media

Ingredientes:

  • 150hrs de LECHE CONDENSADA TUBITO
  • 120 grs de galletas tipo María
  • 70 grs de mantequilla derretida
  • 15 grs de azúcar
  • 500ml de nata líquida para cocinar
  • 500 grs de queso crema
  • 150 grs de azúcar
  • 200ml de leche
  • 8grs de gelatina sin sabor

Preparación:

1. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla y el azúcar.

2. Colocar la mezcla en la base de un molde de 22 cm forrada con papel para hornear y aplastar con la cuchara hasta dejar una capa homogénea.

3. Reservar en el congelador tapada con papel film, mientras preparar el relleno.

4.Calentar la nata liquida, el queso, el azúcar, LECHE CONDENSADA TUBITO y la mitad del vaso de leche. Remover continuamente a fuego medio.

5. Disolver la gelatina sin sabor en la leche restante.

6. Cuando la mezcla hierva, retirar del fuego y añadir la leche en la que se disolvio la gelatina sin sabor.

7. Volver a poner a calentar, sin parar de remover, hasta que vuelva a hervir.

8. Dejar templar un poco y verter sobre la base de galletas.

9. Cuando esté frio llevar a la nevera y dejar cuajar un mínimo de dos horas.

10. Desmoldar y servir.

Tubito Siempre Cerca de Ti

Mousse de Leche Condensada Tubito

Mousse de Leche Condensada Tubito

Cantidad: 4 porciones Tiempo: 40min Dificultad: media Ingredientes: 300grs LECHE CONDENSADA TUBITO 400grs de nata semi-montada 3 hojas de gelatina sin sabor 120grs de leche 1 yema 250grs de fresas cortadas a trocitos Zumo de medio limón 2 cucharadas de azúcar 1 pizca...

read more
Fresas con Tubito

Fresas con Tubito

Cantidad: 4 porciones Tiempo: 15min. Dificultad: baja Ingredientes: LECHE CONDENSADA TUBITO 500grs de fresas Preparación: 1. Lavamos bien las fresas y las secamos. 2. Retiramos la parte verde y troceamos a nuestro gusto, en rodajas o en cuartos. 3. Colocamos las...

read more
Lulada con Tubito

Lulada con Tubito

Cantidad: 2 porciones Tiempo: 7min. Dificultad: baja Ingredientes: 4 cucharadas de LECHE CONDENSADA TUBITO 350grs de lulos 100ml de zumo de limón 1 taza de hielo 1/2 taza de agua fría Preparación: 1. Pela  y corta lulo y medio en cubos pequeños y pon en un recipiente...

read more