Cantidad: 7 a 10 porciones 

Tiempo: 15min.

Dificultad: baja

Ingredientes:

• 600grs. de LECHE CONDENSADA TUBITO
• 2 tazas de crema de leche
• 4 cucharadas de agua
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1 jugo de 3-4 limones
• 250grs de galletas semi dulces (ducales o tipo maría)
• OPCIONAL queso crema

Preparación:

1. Colocamos a licuar la leche condensada y la crema de leche (opcional una cucharaditas de queso crema para potenciar sabor). En el microondas 15 segundos colocamos 4 cucharadas de agua con la gelatina sin sabor  y sin parar la licuadora se le añade la gelatina diluida y poco a poco se le añade el jugo de limón

2. En una refractaria se agrega una capa de galletas y una de lo licuado luego otra de galletas y otra de la crema

3. Decoramos con la ralladura del limón y Se lleva a refrigerar 5 horas o más