Cantidad: 7 a 10 porciones
Tiempo: 15min.
Dificultad: baja
Ingredientes:
- 600grs. de LECHE CONDENSADA TUBITO
- 2 tazas de crema de leche
- 4 cucharadas de agua
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 jugo de 3-4 limones
- 250grs de galletas semi dulces (ducales o tipo maría)
- OPCIONAL queso crema
Preparación:
1. Colocamos a licuar la leche condensada y la crema de leche (opcional una cucharaditas de queso crema para potenciar sabor). En el microondas 15 segundos colocamos 4 cucharadas de agua con la gelatina sin sabor y sin parar la licuadora se le añade la gelatina diluida y poco a poco se le añade el jugo de limón
2. En una refractaria se agrega una capa de galletas y una de lo licuado luego otra de galletas y otra de la crema
3. Decoramos con la ralladura del limón y Se lleva a refrigerar 5 horas o más
