Torta de Chocolate con Tubito

Cantidad: 8 porciones

Tiempo: 50 min.

Dificultad: media

Ingredientes:

400grs. de LECHE CONDENSADA TUBITO
200grs. de galletas tipo María
200grs de mantequilla a temperatura ambiente
50grs de cacao en polvo
3 yemas de huevo

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180º C

2. Trituramos las galletas con 100grs de mantequilla y las colocamos en la base y las paredes de un molde desmontable de 20cm. Llevamos al horno y dejamos cocer la base durante 10 minutos. Pasado el tiempo, retiramos y dejamos enfriar.

3. Mientras tanto, unimos en un recipiente apto para el microondas, la leche, el cacao y los otros 100grs de mantequilla y calentamos hasta que la mantequilla se disuelva (removeremos entre medias) Dejamos enfriar y añadimos las yemas de huevo mezclando bien.

4. Volcamos la crema de chocolate sobre la base de galletas y llevamos de nuevo al horno hasta que cuaje (Unos 20 minutos aproximadamente)

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