Ingredientes:
- 400 g de leche condensada Tubito.
- 200 g de galletas dulces.
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 g de cacao en polvo.
- 3 yemas de huevo.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180º grados centígrados.
- Tritura las galletas con 100 g de mantequilla y ponlas en la base y las paredes de un molde desmontable de 20 cm. Lleva al horno y deja cocer la base durante 10 minutos. Pasado el tiempo, retira y deja enfriar.
- Mientras tanto, mezcla en un recipiente apto para el microondas, la leche, el cacao, los otros 100 g de mantequilla y calienta hasta que la mantequilla se disuelva. Deja enfriar y añade las yemas de huevo mezclando bien.
- Añade la crema de chocolate sobre la base de galletas y lleva de nuevo al horno hasta que cuaje. (Unos 20 minutos aproximadamente)
